KÓSER
A Kóser Paprikavilág Fokhagymás Krém 160 g intenzív, mégis harmonikus aromájú, krémes állagú készítmény, amely koncentrált fokhagyma aromát biztosít anélkül, hogy a friss gerezdeket meg kellene hámozni és aprítani.
A krém állaga finom és könnyen kenhető, és hőkezelés után sem keseredik meg, így alkalmas főzésre és közvetlen felhasználásra. A 160 g-os üveg praktikus csomagolás: ideális otthoni használatra, és gyors és egyenletes ízesítést tesz lehetővé a vendéglátásban.
Összetevők
Fokhagyma (nagy arányban)
Ivóvíz
Só
Savanyúságot szabályozó anyag (pl. citromsav)
Tartósítószer (pl. nátrium-benzoát)
Tisztított, adalékanyagok nélküli változat is kérhető - a pontos összetevőket a címkén ellenőrizni kell.
Allergén információk
A fokhagyma az Allium növénycsaládba tartozik, de nem tartozik a 14 EU-s allergén közé, amelyeket kötelező feltüntetni.
A termék glutén-, tej-, tojás-, szója- és dióféléktől mentes - kivéve, ha a gyártó másképp rendelkezik.
Keresztszennyeződés előfordulhat a gyártótól függően (az üzemi környezettől függően).
A csomagoláson található allergén címke mindig az irányadó.
Felhasználási javaslatok
1. Alapként kenve
Pirosítóra, bagettre, kovászos kenyérre
Vajjal vagy olívaolajjal keverve fokhagymás krémként
Hummusszal vagy padlizsánkrémmel keverve ízfokozóként
2. Főzéshez
Pörköltek, raguk, tokany alapízéhez
Paradicsomos és tejszínes szószokban
BBQ pácokhoz (olívaolaj + fűszerek + citromlé kombinációjában)
Sült zöldségekkel keverve
3. Gyors mártogatós
Natúr joghurttal vagy tejszínnel keverve (tejtermékekhez használva)
Tahinivel és citrommal közel-keleti szószként
Majonézzel keverve húsokhoz, sült krumplihoz
4. Hússal és hallal
Csirke, marha vagy bárány sütőben való pácolásához
Lazacra és fehér halra vékonyan kenve sütés előtt
Steak vajjal keverve befejező vajként
