King David Concordédes vörösbor, a Carmel Pincészet hagyományos, kóser terméke. Az amerikai Concord szőlőfajtából készül, és jellegzetes, édes, gyümölcsös ízvilággal rendelkezik. Termék adatok
- Típus: Édes vörösbor (Sweet Red Wine)
- Szőlőfajta: Concord
- Származási hely: New York állam (USA), bár a pincészet maga izraeli.
- Alkoholtartalom: 12,5% v/v
- Kiszerelés: 750 ml
- Kóser státusz: Kóser, kóser Pészahra (Kosher for Passover), és "Mevushal" (főzött) minősítésű, ami lehetővé teszi, hogy nem zsidó személyek is felszolgálhassák anélkül, hogy elveszítené rituális tisztaságát.
- Ízprofil: Sötétvörös/lila színű, nagyon édes, hosszan tartó utóízzel, áfonya-, szeder- és szőlőzselé aromákkal.
Fogyasztási javaslatokJavasolt hűtve fogyasztani teljes ízű marha-, borjú- vagy csirkeételekhez, tésztákhoz és sajtokhoz.